WONDER FEAST
Communal banquets with culinary stars, for you and 200 of your closest friends.
วันศุกร์ 13 ธันวาคม
Sustainable Seafood Dinner with 80/20 and Friends
4,500 บาท
Sustainable Seafood Dinner with 80/20 and Friends
4,500 บาท

ขอต้อนรับสองเชฟที่ได้เพิ่งได้รับมิชลินสตาร์จาก 80/20 ร้านอาหารไทยโมเดิร์นคูซีนที่มีเอกลักษณ์จากการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล ผสานวิธีการปรุงสมัยใหม่ที่สร้างรสชาติให้เกิดมิติที่หลากหลาย

เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ ผู้ชื่นชอบการหมักซอสและเทคนิคการดอง ร่วมกับเชฟซากิ โฮชิโนะ ที่เชี่ยวชาญด้านขนมอบ จะมาสร้างสรรค์คอร์สอาหารทะเลที่สะท้อนความยั่งยืนจากธรรมชาติให้คุณได้ทาน

  • วันที่: ศุกร์ 13 ธ.ค.
  • เวลา: 19:00
  • สถานที่: Theatre of Feasts
  • ราคา: 4,500 บาท พร้อมไวน์ฟรีโฟลว์
จำนวน
วันเสาร์ 14 ธันวาคม
Grandma’s lunch with Aoom, Tanya, and Beer
2,500 บาท
Grandma’s lunch with Aoom, Tanya, and Beer
2,500 บาท

การรวมตัวของสามแม่ครัวที่ Wonder Feasts เชฟอุ้ม-คณพร จากโคอิตรัง เชฟเตย-ธัญญ่า จาก Tanya’s Homemade Eatery หัวหิน และเชฟเบียร์-อโณทัย จาก Blackitch เชียงใหม่

อิ่มอร่อยกับเมนูสูตรก้นครัวของแต่ละบ้านที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อาหารสไตล์เปอรานากันจากตรังของเชฟอุ้ม อาหารไทยแบบถึงรสถึงเครื่องของเชฟเตย และเมนูรสมือแม่จากวัตถุดิบพื้นบ้านของเชฟเบียร์

  • วันที่: เสาร์ 14 ธ.ค.
  • เวลา: 12:00
  • สถานที่: Theatre of Feasts
  • ราคา: 2,500 บาท พร้อมไวน์ฟรีโฟลว์
จำนวน
Thai-Sri Lankan Dinner with bo.lan x Rishi
5,500 บาท
Thai-Sri Lankan Dinner with bo.lan x Rishi
5,500 บาท

อาหารไทยร่วมสมัยผ่านการตีความของเชฟโบ-ดวงพรและเชฟดีแลน จากร้าน โบ.ลาน กับการใช้วัตถุดิบออร์แกนิกและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของไทย มารังสรรค์อาหารที่ชูเสน่ห์ของรสชาติและกลิ่นได้อย่างสมดุล

เชฟมิชลิน Rishi Naleendra จากสิงคโปร์ จะนำอาหารศรีลังกาบ้านเกิดของเขามาร่วมกับเชฟโบและเชฟดีแลนสร้างสรรค์เป็นอาหารสไตล์จิ้มจุ่มฟิวชั่นแปลกใหม่ให้คุณได้ลิ้มลองกันที่ Theatre of Feast

  • วันที่: เสาร์ 14 ธ.ค.
  • เวลา: 19:00
  • สถานที่: Theatre of Feasts
  • ราคา: 5,500 บาท พร้อมไวน์ฟรีโฟลว์
จำนวน
วันอาทิตย์ 15 ธันวาคม
Plant-forward Brunch with Haoma
3,000 บาท
Plant-forward Brunch with Haoma
3,000 บาท
เชฟ DK จากร้าน Haoma ในกรุงเทพฯ มุ่งมั่นกับการรังสรรค์เมนูอาหารโดยใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงจากฟาร์ม ร่วมถึงปลูกผักตามฤดูกาลด้วยตัวเอง เพื่อสนับสนุนความยั่งยืนทางอาหารตั้งแต่ต้นทาง

ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่แหล่งที่มาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นำไปสู่คุณค่าทางโภชนาการที่วันเดอเรอร์จะได้รับจากอาหารของเชฟ มาอิ่มอร่อยกับรสชาติความสดใหม่จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
  • วันที่: ศุกร์ 13 ธ.ค.
  • เวลา: 14:00
  • สถานที่: Theatre of Feasts
  • ราคา: 3,000 บาท พร้อมไวน์ฟรีโฟลว์
จำนวน
WONDER KITCHEN
Small-scale dining with experimental flavours and inventive dishes.
Friday: Heritage Dinner with Chef Num
5,500 บาท
5,500 บาท
เชฟหนุ่ม-วีระวัฒน์ ตริยเสนวรรธน์ หนึ่งในเจ้าของร้านอาหารอีสานโมเดิร์นจากอุดรธานี “ซาหมวย แอนด์ ซันส์” จะพาคุณไปสัมผัสวัฒนธรรมอาหารการกินจากบ้านเกิดของเชฟผ่านอาหารอีสานร่วมสมัย 8 คอร์ส

การเชื่อมโยงความยั่งยืนของธรรมชาติและชุมชน ความอุดมสมบูรณ์ในแต่ละฤดูกาล ความหลากหลายของผักพื้นบ้านอีสาน และภูมิปัญญาใช้อาหารเป็นยาที่สืบทอดกันมา เป็นหัวใจของ chef’s table ของเชฟหนุ่ม
  • วันที่: ศุกร์ 13 ธ.ค.
  • เวลา: 18:00, 20:30
  • สถานที่: Wonder Kitchen
  • ราคา: 5,500 บาท
จำนวน
จำนวน
จำนวน
Saturday: Omakase Dinner with Fillets
6,800 บาท
6,800 บาท

พบกับความพิเศษของวัตถุดิบจากทะเลไทยที่จะถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นโอมากาเสะในสไตล์วันเดอร์ฟรุ๊ต 12 คอร์ส ที่ Wonder Kitchen โดยเชฟปลาดิบมากประสบการณ์จากร้าน Fillets หลังสวน

เชฟแรนดี้-ชัยชัช นพประภา จะเซอร์ไพรส์คุณด้วยซูชิในสไตล์ modern twist กับเมนูซาชิมิสุดครีเอทีฟที่ยกระดับอาหารทะเลของไทยไปอีกขั้น และรสสัมผัสใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟแรนดี้

  • วันที่: เสาร์ 14 ธ.ค.
  • เวลา: 17:00, 19:00, 21:00
  • สถานที่: Wonder Kitchen
  • ราคา: 6,800 บาท
จำนวน
จำนวน
จำนวน
จำนวน